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關於””鬍鬚張””的問題???. 發問者： 藍色憂慮(葉子) ( 初學者 3 級)
發問時間： 2005-03-17 15:54:26
解決時間： 2005-03-27 05:53:49
解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 3 評論： 0 意見： 4
[ 檢舉 ]
網友正面評價
80%
.共有 10 人評價.我記得，以前，好像還蠻盛行的，聽說以前桃園也有。
現在好像只有零星出現在台北市一些地區，
像是文大、輔大、北安路...等等，地方有。
請問鬍鬚張的歷史，何時創辦的????
還有其他分店嗎????賣的東西好吃嗎??? 最佳解答發問者自選
.. 回答者： ＃軒軒ω北鼻★﹏ ( 初學者 4 級 )
回答時間： 2005-03-17 15:58:41
[ 檢舉 ] .歷史沿革
鬍鬚張的由來要追溯到民國四十九年（西元一九六○年），民生西路口的一個賣魯肉飯的攤子。
由於味道好、口味佳、真材實料，所以好口碑帶來了極佳的生意。
鬍鬚張的創始人張炎泉先生，因為長期忙碌平均一天的睡眠時大約三至四小時，實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子，而久之親近的老顧客就膩稱他為「鬍鬚張」，因此「鬍鬚張」之名從此就不脛而走，倒和他魯肉飯同樣有名，於是魯肉飯和鬍鬚張成了不可分別的註冊商標。
鬍鬚張的創始人張炎泉先生，本籍台灣省雲林縣斗六市；生前他並沒有受過高等教育僅有小學畢業。從民生西路雙連市場對面的路邊攤起家，經過數十年的慘淡艱苦經營，逐步成長擴充成為今日連鎖企業體系的經營。
其一生以發揚固有中華美食為職志，在經歷數十年的悠遠創業生涯中，始終以奮進不懈的精神致力於鄉土食品的研製、改革，不惜斥資引進先進的精密餐廚設備，以確保各式產品品質並保持一貫的風味，以貫徹『品質、口味、服務、衛生』的經營理念，逐步朝向合理化、企業化、連鎖化，期使中式速食業能在國內、甚至國外與西式速食業並駕齊驅，為國人爭取光榮、爭回『吃的藝術在中國』的美譽。
日本石川店
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台北伊通店
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新莊中正店
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三重重新店
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日本谷店
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日本六本木店
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內湖西湖店
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大直北安店
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士林石牌店
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台北南門店
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台北吉林店
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台北福國店
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台北山仔后店
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新莊五權店
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台北民生店
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台北永吉店
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台北內湖店
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台北寧夏店
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台北承德店
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台北重慶店
還開到日本唷!!!還算是蠻好吃低!以前的常客唷!!
參考資料
http://www.fmsc.com.tw/ 相關詞：
鬍鬚張滷肉飯,鬍鬚張魯肉飯,鬍鬚張打工,鬍鬚張工作,鬍鬚張衣服,鬍鬚張外送,鬍鬚張分店,鬍鬚張菜單,鬍鬚張加盟,鬍鬚張 熱量
鬍鬚張,張炎泉,民生西路,文大,台北,台北山仔后店,內湖西湖店,雙連市場,輔大,魯肉飯[ 快速連結 ] 其它回答( 2 ) | 意見( 4 ) | 評論( 0 )
.發問者評價 謝謝你，有時間去吃吃看，你有回答""歷史""跟""分店""問題，很完整謝謝。 .發表你的評價
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.其他回答(2)
意見(4)
相關評論(0)
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001
回答者： 放心去追求 ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2005-03-17 16:00:14
[ 檢舉 ]
..鬍鬚張的由來要追溯到民國四十九年（西元一九六○年），民生西路口的一個賣魯肉飯的攤子。
由於味道好、口味佳、真材實料，所以好口碑帶來了極佳的生意。
鬍鬚張的創始人張炎泉先生，因為長期忙碌平均一天的睡眠時大約三至四小時，實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子，而久之親近的老顧客就膩稱他為「鬍鬚張」，因此「鬍鬚張」之名從此就不脛而走，倒和他魯肉飯同樣有名，於是魯肉飯和鬍鬚張成了不可分別的註冊商標。
鬍鬚張的創始人張炎泉先生，本籍台灣省雲林縣斗六市；生前他並沒有受過高等教育僅有小學畢業。從民生西路雙連市場對面的路邊攤起家，經過數十年的慘淡艱苦經營，逐步成長擴充成為今日連鎖企業體系的經營。
其一生以發揚固有中華美食為職志，在經歷數十年的悠遠創業生涯中，始終以奮進不懈的精神致力於鄉土食品的研製、改革，不惜斥資引進先進的精密餐廚設備，以確保各式產品品質並保持一貫的風味，以貫徹『品質、口味、服務、衛生』的經營理念，逐步朝向合理化、企業化、連鎖化，期使中式速食業能在國內、甚至國外與西式速食業並駕齊驅，為國人爭取光榮、爭回『吃的藝術在中國』的美譽。
鬍鬚張很好吃阿..在我們新莊這邊也有!我每個月都會去吃1.2次.滷肉不會很油.口感很好喔! 參考資料：
http://www.fmsc.com.tw/about/index.asp?title=%C4G%C5%BD%B1i%B7%BD%B0_
002
回答者： 心境改變環境 ( 初學者 4 級 )
回答時間： 2005-03-27 01:51:51
[ 檢舉 ]
..鬍鬚張目前有15家直營店
依照開店順序分別是
1. 寧夏店 (總店)
2. 重慶店
3. 承德店
4. 內湖店
5. 永吉店
6. 民生店
7. 山仔后店(陽明山上)
8. 五權店
9. 福國店
10. 吉林店
11. 錦州店
12. 南門店
13. 重新店 (三重)
14. 中正店 (新莊)
15. 伊通店
另外即將新開的兩間店
16. ? 店 (中和)
17. ? 店 (新店)
至於好不好吃
看人啦!!
我覺得還不錯~^^ 參考資料：
在這邊打工的我 1
001 意見者： 一盞茶的時間 ( 實習生 4 級 )
發表時間： 2005-03-17 15:57:26
[ 檢舉 ] ..個人覺得不好吃，而且沒有什麼特別的地方，我吃過不同地區的兩家都是這種感覺～ 002 意見者： 小毛 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2005-03-17 16:01:36
[ 檢舉 ] ..我覺得有點貴說.... 003 意見者： 毒藥～家長 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2005-03-17 21:00:39
[ 檢舉 ] ..我覺得不好吃~又貴又小碗>"<我比較喜歡便宜又大碗啦^^ 004 意見者： 鬼不理 小紅 ( 實習生 5 級 )
發表時間： 2005-04-13 20:12:16
[ 檢舉 ] ..好好吃哦~~~我吃過最棒的魯肉飯了 1 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？. 發表 取消 .
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